1、去掉胡萝卜的两头,身材修长的胡萝卜,先切段。
2、切段的胡萝卜再四周切一下,把圆弧边切掉,为方形。这样切片不会滚走啦。
3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜,刀顺指切下,四指后移,再切。手尽量不要离开案板。
5、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。
如何把胡萝卜切丁 扩展
先去掉两头,在直刀把原料改刀成长方体(直的把圆弧边切掉,四刀)从中间一分为2,再把2片原料各自一分为2,成4个长放体柱(横切面都是类正方形)把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁,这样出来相当的均匀
如何把胡萝卜切丁 扩展
胡萝卜洗净,估算所需的长度,竖直向下切割。切满后旋转90度,同样纵切。
这段胡萝卜布满了十字花以后,横向切成小丁。
大概就这么做,